خرید فالوور اینستاگرام خرید لایک اینستاگرام
خانه / آشپزی و تغذیه / خواص خوراکی ها / خواص شگفت انگیز فلفل دلمه ای

خواص شگفت انگیز فلفل دلمه ای

آشنایی با خواص شگفت انگیز فلفل دلمه ای

فلفل دلمه ای گیاهی یکساله، دارای ساقه ای محکم و ایستاده است، و

گونه های گلخانه ای آن، دارای ارتفاعی تا 1 متر هستند، این گیاه

انشعابات ساقه‌ای زیادی را تولید می کند، و هر کدام از آنها به یک غنچه

گل ختم می شود، میوه فلفل دلمه ای در رنگ های متنوع و گوناگونی

مانند سبز، زرد، قرمز و نارنجی در طبیعت وجود دارد.

 

 

فلفل دلمه ای، سبزی مفید با ارزش غذایی بالا است، که سرشار از

ویتامین A و C است، این سبزی مفید و پرخاصیت دارای کالری بسیار

پایینی است، فلفل دلمه ای به درمان سوء هاضمه و نفخ شکم، پیشگیری

از حوادث قلبی عروقی و سرطان، درمان واریس پا، آسم، کوفتگی،

روماتیسم، ضعف و… کمک می کند.

 

 

اما جالب است بدانید پیگمان‌های ایجاد کننده رنگ قرمز، نارنجی و زرد

خواص بسیاری دارند، اما مقدار مواد مغذی در نوع قرمز رنگ به مراتب

بیشتر از نوع سبز است.

 

 

همه انواع فلفل دلمه ای دارای برخی خواص درمانی مشابه هستند، اما

بسته به رنگ هریک تفاوت هایی نیز با یکدیگر دارند، در این مقاله شما را با

برخی از این خصوصیات آشنا خواهیم کرد.

 

 

خواص فلفل دلمه ای قرمز

فلفل دلمه ای قرمز حاوی لیکوپن است، که نوعی آنتی اکسیدان بسیار

قوی است، و از بروز انواع سرطان به خصوص سرطان پروستات و بیما

ریهای قلبی پیشگیری می کند.

 

 

خواص فلفل دلمه ای زرد

فلفل دلمه ای زرد دارای مقادیر زیادی از ویتامین ها به خصوص ویتامین C

، فولات و ویتامین های گروه B می باشد، به همین علت از مهم ترین

خواص فلفل دلمه ای زرد پیشگیری از بیماریهایی مانند آرتریت، و نقایص

مادرزادی در جنین است، همچنین در سلامت پوست و مو تاثیر دارد.

 

 

خواص فلفل دلمه ای سبز

فلفل دلمه ای سبز مانند سایر سبزیجاتی که به رنگ سبز هستند، به دلیل

عناصر موجود در ساختمان کلروفیل، حاوی منیزیم فراوان است، که یکی از

عناصر مفید و موثر برای پیشگیری از بیماریهایی مانند الزایمر است،

مصرف این نوع فلفل به تقویت حافظه، کاهش اضطراب و تقویت سیستم

ایمنی بدن کمک می کند.

 

 

خواص فلفل دلمه ای نارنجی

فلفل دلمه ای نارنجی حاوی کارتنوئید و بتاکاروتن است، که پیش ساز

ویتامین A بوده، و برای تقویت بینایی مفید است، خواص فلفل دلمه ای

نارنجی مشابه با برخی خواص هویج است، که سبب تقویت فرآیند بینایی

می شود، در واقع فلفل دلمه‌ای نارنجی را می‌توان نوعی عینک آفتابی

طبیعی برای چشم‌ها محسوب کرد.

 

 

درباره ی mihantaz-admin

مطلب پیشنهادی

خواص شگفت انگیزو بی نظیر خیار

به خیار نه نگویید!   از خواص خیار هرچه بگوییم کم است این گیاه پرخاصیت …