• میهن تاز
  • سرگرمی
  • آرایش و زیبایی
  • پزشکی
  • تغذیه
  • اخبار

game,online game,zula,free,free game,persian game,fps

آموزش تهیه بستنی زعفرانی

آموزش تهیه بستنی زعفرانی

طرز تهیه بستنی زعفرانی

موادمورد نیاز:

شیر پرچرب: ۱ لیتر

ثعلب: ۱ قاشق سوپ خوری سرخالی

شکر : ۳۰۰ گرم

وانیل: ۱/۸ قاشق چای خوری

گلاب: ۴ قاشق سوپ خوری

زعفران دم کرده: به مقدار لازم

خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم

پسته بو داده: به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه بستنی زعفرانی:

بنا بر گزارش میهن تاز نخست شیر را بجوشانید، و بگذارید کمی سرد

شود، سپس دوباره روی شعله گاز قرارداده، و شکر و ثعلب را با هم

مخلوط کرده و به شیر اضافه کنید، دقت داشته باشید که حتما ثعلب باید با

شکر مخلوط شود در غیر اینصورت ثعلب در شیر به تنهایی گلوله می

شود، زمانی که شکر در شیر حل شد، آن را از روی شعله گاز برداشته و

بگذارید شیر سرد شود، سپس وانیل، گلاب، خامه و زعفران را به شیر

 

اضافه کنید، و کمی با همزن آن را هم بزنید، تا خامه و بقیه مواد با هم

مخلوط شوند، شیر را در سینی یا قالب فلزی ریخته و در فریزر قرار دهید،

بعد هر یک ساعت یک بار سینی را از فریزر در آورده و هم بزنید، هر دفعه

حدودا ۵ دقیقه آن را هم بزنید، تا هر دفعه کشدار تر شود، حدودا ۵ تا ۶ بار

بستنی رو از فریزر در بیاورید، و هم بزنید، در آخرین بار هم زدن پسته را به

آن اضافه کنید، و روی قالب نایلون کشیده، و در فریزر به مدت ۲۴ ساعت

قرار دهید و سرو کنید.

 

 

  • 269
  • 1
  • شهریور ۲۷, ۱۳۹۷

پربیننده ترین مطالب خواص خوراکی ها