• میهن تاز
  • سرگرمی
  • آرایش و زیبایی
  • پزشکی
  • تغذیه
  • اخبار

game,online game,zula,free,free game,persian game,fps

آموزش درست کردن آبنبات ویفری

آموزش درست کردن آبنبات ویفری

طرز تهیه آبنبات ویفری

سلام دوستان همراه میهن تازدرست کردن آبنبات ویفری در منزل بسیار ساده است، و به دلیل داشتن ژلاتین برای بچه ها مفید است، و هم چنین ترد و عالی میباشد.

 

 

موادمورد نیاز:

آب داغ: 120 میلی لیتر

پودر ژلاتین: 1گرم

سیروپ ذرت: 1 قاشق غذاخوری

نمک: 1 پینچ

پودر شکر: 1 کیلو

روغن اسانس دلخواه: 1/8 قاشق چایخوری از طعم های مختلف

رنگ ژله ای خوراکی: به رنگ های مختلف

 

 

طرز تهیه آبنبات ویفری:

بنا بر گزارش میهن تازنخست آب داغ را در همزن ریخته، ژلاتین ، نمک و

سیروپ ذرت را به آن اضافه کنید، و با سرعت کم هم بزنید تا ژلاتین حل

شود، سپس پودر قند را 1لیوان، 1 لیوان به ترکیب اضافه کنید تا مواد داخل

کاسه حالت خمیری پیدا کنند.

 

 

خمیر را روی سطح کار که پودر قند پاشیده اید، قرار دهید و ورز دهید.

 

پودر قند تا اندازه ای بریزید، تا خمیر کاملا نرم و انعطاف پذیر شود و به

دست نچسبد.

 

 

خمیر را به شش قسمت تقسیم کرده، و هر قسمت را جداگانه صاف کنید،

و با رنگ و اسانس دلخواه مخلوط نمایید، و ورز دهید تا کاملا یکدست

شوند.

 

روی سطح کار پودر شکر بپاشید، خمیر را رویش پهن کرده و با یک کاتر 3-4

سانتی قالب بزنید.

 

 

اجازه دهید ویفرها 24 ساعت در دمای اتاق بمانند، تا کاملا ترد و خشک

شوند، این آبنبات های ویفری تا حدود 1 ماه در دمای اتاق قابل نگهداری

هستند.

 

 

  • 722
  • 509
  • مهر ۲۳, ۱۳۹۷

پربیننده ترین مطالب آموزش پخت غذاها