خرید فالوور اینستاگرام خرید لایک اینستاگرام
خانه / آشپزی و تغذیه / آموزش شیرینی پزی / دستور تهیه بیسکویت جو

دستور تهیه بیسکویت جو

طرز تهیه بیسکویت جو

مواد مورد نیاز:

آرد گندم : 170 گرم

پرك پودر شده : 25 گرم

نمک : نصف قاشق چای خوری

بكينگ پودر : 1 قاشق چای خوری

كره : 70 گرم

شكر : 40 گرم

شير : 3 قاشق سوپ خوری

عسل : 1 قاشق سوپ خوری

 

 

طرز تهیه بیسکویت جو:

بنا بر گزارش میهن تاز نخست آرد گندم و پودر جوی پرک را با هم مخلوط

کرده و نمک و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید، سپس کره را قطعه قطعه

کرده و به همراه شکر به مخلوط آرد اضافه کرده و همه مواد را با هم

مخلوط کنید.

 

 

شیر را به مخلوط اضافه کرده و ورز دهید، در انتها عسل را اضافه کنید و

ترکیب را بهم بزنید، سپس به خمیر نیم ساعت استراحت داده تا دیگر به

دست نچسبد.

 

 

پس از نیم ساعت روی سطح صافی آرد را بپاشید، و خمیر را با وردنه باز

کنید، و قالب بزنید، و در سینی فر که از قبل چرب شده، خمیر قالب زده را

قرار دهید و سینی بیسکویت رژیمی را در فر با حرارت 190 درجه

سانتیگراد طبقه وسط به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار دهید، پس از پختن،

بیسکویت های جو را روی توری سیمی بگذارید تا خنک شوند.

 

 

درباره ی mihantaz-admin

مطلب پیشنهادی

مینی پای خرما یک عصرانه مقوی و متفاوت

طرز تهیه مینی پای خرما   طرز تهیه مینی پای خرما,درست کردن مینی پای خرما …