• میهن تاز
  • سرگرمی
  • آرایش و زیبایی
  • پزشکی
  • تغذیه
  • اخبار

game,online game,zula,free,free game,persian game,fps

ترفندی برای از بین بردن تلخی بادمجان

ترفندی برای از بین بردن تلخی بادمجان

 

 

بهترین روش برای از بین بردن تلخی بادمجان

 

دوستان همراه میهن تاز بعضی اوقات مزه تلخ بادمجان باعث می شود اکثر افراد آن را از سبد غذایی خود حذف کنند اما ما روشی را برای شما شرح می دهیم که از تلخ شدن آن جلوگیری کند،

 

بعضی افراد بادمجان را با پوست می پزند و اکثرا هم پوست آن را می کنند. مهمترین نکته در خرید بادمجان، انتخاب بادمجان هایی با تخم کم و مزه شیرین است.

 

 

برای خرید بادمجان همیشه به سراغ بادمجان های کوچک، براق، گوشتی، سفت و قلمی تر بروید و بدون آثار ضرب خوردگی به دلیل این که خوشمزه تر هستند.

 

 

بادمجان های تازه را اگر در نایلون بگذارید تا چند روز در یخچال تازه می مانند و خواصشان را از دست نمی دهند.

 

 

روش از بین بردن تلخی بادمجان:

قبل از سرخ کردن بادمجان برای گرفتن تلخی آن این روش را به کار ببرید ابتدا بادمجان ها را پس از پوست کندن از وسط به دو نیم کنید. اگر تخم زیاد دارد ، تخم آنها را در بیاورید.

 

روی آن نمک بپاشید و روی یک سینی دستمال کاغذی بگذارید و بادمجان ها را روی آن بچینید و سینی را در آفتاب قرار دهید، سپس بعد از یکی دو ساعت آنها را بشویید و خشک کنید.حالا بادمجان ها را سرخ کنید و مطمئن باشید دیگر تلخ نیستند.

 

zz - ترفندی برای از بین بردن تلخی بادمجان

  • 323
  • 4
  • مهر ۲۳, ۱۳۹۷

پربیننده ترین مطالب خواص خوراکی ها