• میهن تاز
  • سرگرمی
  • آرایش و زیبایی
  • پزشکی
  • تغذیه
  • اخبار

game,online game,zula,free,free game,persian game,fps

درست کردن حلوای برنجی

درست کردن حلوای برنجی

درست کردن حلوای برنجی ویژه ماه رمضان

 

حلوا یکی از اجزای جدا نشدنی هر سفره افطار است. دوستان همراه

میهن تازبرای سفره افطار ماه رمضان تان حلوای برنجی درست کنید.

 

مواد مورد نیاز:

آرد برنج : یک لیوان
روغن جامد : نصف لیوان
شکر : نصف لیوان
آب : نصف لیوان
گلاب : یک چهارم لیوان
زعفران حل شده : یک قاشق غذا خوری
خلال پسته و بادام یا پودر نارگیل برای تزیین : به میزان لازم

 

 

طرز تهیه حلوای برنجی :

بنا بر گزارش میهن تاز نخست برای تهیه شربت این حلوا شکر و آب و

زعفران را با هم مخلوط کرده تا کاملا شکر و زعفران در آب حل شوند و آنها

را کنار بگذارید.

 

روغن را در ظرفی روی شعله گاز قرار داده تا خوب داغ شود سپس آرد

برنج را به آن اضافه کرده و مرتب به هم بزنید تا کاملا آردها در روغن سرخ

شوند،مراقب باشید نسوزند که البته این کار را با مرتب به هم زدن انجام

داده و لحظه ای از آن دست نکشید .

 

وقتی مخلوط آرد و روغن به رنگ طلایی در آمد شربت آماده را به آن اضافه

کرده و خوب مخلوط کنید و به هم بزنید تا حلوا قوام آمده و یکدست شود .

هم می توانید این حلوا را در ظرف مورد نظر پهن کرده و به دلخواه با خلال

 

پسته و بادام و یا پودر نارگیل تزیین نمایید و هم می توانید به شکل توپهای

کوچک در آورده و تعدادی را در پودر پسته و تعدادی از آنها را در پودر نارگیل

غلطانده و در کاغذهای روغنی کوچک بگذارید و برای پذیرایی داخل سینی

یا هر ظرف چهار گوش دیگری یک در میان بچینید.

20616 - درست کردن حلوای برنجی

 

  • 459
  • 2
  • خرداد ۴, ۱۳۹۷

پربیننده ترین مطالب آموزش پخت غذاها

با خواص بی نظیر گواوا بیشتر آشنا شوید