خرید فالوور اینستاگرام خرید لایک اینستاگرام
خانه / آشپزی و تغذیه / آموزش پخت غذاها / دستور پخت پاستا پاپیونی با ژامبون خوش طعم

دستور پخت پاستا پاپیونی با ژامبون خوش طعم

آموزش طبخ پاستا پاپیونی با ژامبون

 

 

مواداولیه:

۲۲۶ گرم پاستای پاپیونی
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲۵ گرم ژامبون
نصف فنجان نخودفرنگی
نصف فنجان پنیر پارمیسان
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ فنجان آب پاستا (آبی که پاستا در آن جوشیده است)
یک دسته منداب (حدود یک فنجان و نیم)
۲ قاشق غذاخوری برگ نعناع خرد شده

 

 

طرز تهیه:

بنا بر گزارش میهن تاز نخست سه لیتر آب نمک (برای هر لیتر آب نصف

قاشق غذاخوری نمک) را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید جوش بیاید. بعد

از جوش آمدن پاستا را اضافه کرده تا بپزد (حدود ۱۱ دقیقه).

دستور پخت پاستا پاپیونی با ژامبون خوش طعم

یک ماهیتابه برداشته و کف آن را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

بپوشانید. ژامبون ها را داخل ماهیتابه پخش کرده و حرارت گاز را روی

درجه متوسط تنظیم کنید تا به آرامی بپزد.بعد از چند دقیقه تکه های

ژامبون را جابه جا کنید.

دستور پخت پاستا پاپیونی با ژامبون خوش طعم

به خاطر داشته باشید که نمیخوایم ژامبون ها ترد شوند، فقط کافیه کمی

سفت شوند. وقتی این اتفاق افتاد، ماهیتابه را از روی حرارت بردارید.

 

 

زمانی که پاستا پخت، یک فنجان از آب پاستا رو برداشته و کنار

بگذارید.نخود فرنگی را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید برای یک دقیقه

دیگر بپزند.

دستور پخت پاستا پاپیونی با ژامبون خوش طعم

پاستا و نخود فرنگی را داخل ماهیتابه حاوی ژامبون ها بریزید. پنیر

پارمیسان و فلفل سیاه را هم اضافه کرده و خوب هم بزنید.

دستور پخت پاستا پاپیونی با ژامبون خوش طعم

نصف فنجان آب پاستا را هم داخل قابلمه ریخته و منداب و نعناع را هم

اضافه کرده و خوب هم بزنید تا پژمرده شوند.

دستور پخت پاستا پاپیونی با ژامبون خوش طعم

اگر پاستا خشک به نظر می رسد، مقدار بیشتری آب پاستا به آن اضافه

کنید.دو قاشق غذاخوری روغن زیتون روی این مخلوط ریخته و هم زده و

بعد سرو کنید.

 

 

درباره ی mihantaz-admin

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی به روشی متفاوت

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی به روش دیگر   طرز تهیه سمبوسه پیتزایی   مواد لازم …