• میهن تاز
  • سرگرمی
  • آرایش و زیبایی
  • پزشکی
  • تغذیه
  • اخبار

game,online game,zula,free,free game,persian game,fps

راههای شستن و خوش طعم کردن سویا

راههای شستن و خوش طعم کردن سویا

روش های شستن و خوش طعم کردن سویا

 

سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است، اما بعضی از خانواده ها از

طعم و مزه آن خوششان نمی آید، در این نوشته شما را با شستن صحیح

و مزه دار کردن سویا آشنا خواهیم کرد.

 

 

سویا را با آب سرد نشویید

همیشه برای شستن سویا آن را با آب جوش بشویید، و یا این که آن را در

آب در حال جوش ریخته و بعد از کمی جوشیدن آن را آبکش نمایید.

 

 

سویا را نفشارید

بعضی از افراد عادت دارند، بعد از شستن سویا آن را می فشارند، تا آب اضافی آن گرفته شود، اما با این کار مواد خوشمزه و مقوی سویا را دور می ریزند، برای از بین بردن آب اضافی سویا آن را داخل آبکش ریخته، و اجازه دهید، تا آب اضافی آن به شکل طبیعی خارج شود.

 

 

بیش از یک بار آب سویا را عوض نکنید

بعضی از افراد قبل از پخت سویا آن را داخل آب جوش خیس می کنند، و

چندین بار آب آن را عوض می کنند، ولی بهتر است برای حفظ طعم سویا

آب آن را بیش از یک بار عوض نکنید.

 

 

روش مزه دار کردن و پخت سویا

مقداری پیاز را رنده کرده و با روغن زیتون یا کره تفت دهید، سپس به آن

مقداری پودر سیر، نمک، زعفران، فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی اضافه

کنید، و بعد از کمی تفت دادن سویای آبکش شده را به آن بیفزایید، و خوب

تفت دهید، سپس کمی آبغوره به مواد اضافه کنید، و صبر کنید تا به خورد

سویا برود، بعد یک فنجان آب جوش به مواد اضافه کنید، و در ظرف را

ببندید و صبر کنید تا سویا بپزد.

 

 

  • 371
  • 0
  • آبان ۱, ۱۳۹۷

پربیننده ترین مطالب آموزش پخت غذاها